2011年6月28日上午9：00，我院与山东德州扒鸡集团有限公司校企合作签字仪式在1号楼会议室隆重举行。山东德州扒鸡集团有限公司董事长兼总经理崔贵海、常务副书记人力资源部部长杨冬青、人力资源部招聘培训科副科长盖艳雯，我院领导常务副院长梁玉国、副院长朱志平，经管系主任刘法勤教授、教学副主任孔建华以及各专业各教研室主任参加了此次签字仪式。
根据校企双方协议规定，山东德州扒鸡集团有限公司在我院2011级新生中选拔70人组建德州扒鸡集团华宇班，专业选定为物流管理、市场营销、连锁经营管理。同时山东德州扒鸡集团有限公司为此次订单式培养专门设立“德州扒鸡集团励志”奖学金，用以奖励各专业综合成绩优秀的学生。
此次“校企合作”是我院各专业实施“工学结合”的又一新举措，不仅充分发挥了我院作为高职院校的专业教育优势，同时又能与企业职业培训教育进行有效的资源整合，这种“订单式”人才培养模式，既实现了用人单位人才需求和高校人才培养的“零距离”，缩短毕业生进入企业后的培训期，又提前解决了学生的就业问题。此举将对大学生转换就业观念、强化理论与实践相结合开辟全新渠道，真正实现了学校与企业的双赢。
签字仪式结束后，校企双方高层领导就进一步加强校企合作交换了观点并达成一致意见。双方表示，今后，山东德州扒鸡集团有限公司将与山东华宇职业学院携手，共同为毕业生打开就业之门，企业为学生提供的不仅仅是实习的场地与机会，更能增强理论与实践的结合，同时能为广大学子提供在餐饮旅游行业内实现人生梦想的机会；学校将在校企合作的大好环境下努力探索适合社会需求的人才培养新模式，校企携手共同为社会创造最大的价值。
山东德州扒鸡集团有限公司是一家以扒鸡、肉类食品、药品、保健品、餐饮服务、食品经营为主的省级企业集团，是德州市重点扶持骨干企业，国家命名的“中华老字号”企业，国家级农业产业化龙头企业，国家级扶贫龙头企业，中国肉类50强企业。
